خانه » هنر در خانه » تهیه فرنی با آرد گندم و برنج

تهیه فرنی با آرد گندم و برنج

فوت و فن و نکات مهم تهیه فرنی با آرد گندم و برنج 

 

 

مواد لازم

 

  • شیر گاو : ۲ استکان
  • شکر : ۱ قاشق مرباخوری
  • آرد گندم : یک قاشق مرباخوری
  • آب : ۴ استکان
  • کره : ۵۰ گرم

 

طرز تهیه فرنی با آرد گندم

برای پخت فرنی با آرد گندم ابتدا آرد را به همراه شیر در قابلمه ای مناسب بریزید سپس مخلوط آرد و شیر را هم بزنید تا آرد در شیر حل شود. در مرحله بعدی طرز تهیه فرنی با آرد گندم شکر و آب را به مخلوط شیر و آرد اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید و مواد فرنی را به صورت مداوم هم بزنید سپس کره را به فرنی اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد فرنی کمی غلیظ شوند.

طرز تهیه فرنی با آرد گندم

 

توجه داشته باشید که تا زمان غلیظ شدن فرنی باید مواد آن را هم بزنید و بعد از آماده شدن فرنی آن را در ظرف مناسبی برای سرو بریزید و سپس فرنی را در یخچال قرار دهید تا سرد شود.

 

نکات طلایی برای پخت بهتر فرنی با آرد گندم

  • در روش تهیه فرنی با آرد گندم باید ابتدا آرد گندم را در شیر به خوبی حل کنید سپس قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید.
  • برای پخت فرنی باید مخلوط مواد فرنی را روی شعله گاز مدام هم بزنید.
  • برای اینکه فرنی طعم و مزه بی نظیری پیدا کند می توانید مقداری کره به فرنی بیفزایید.
  • توجه داشته باشید که فرنی را باید روی شعله گاز با حرارت ملایم بپزید.

 

اشتراک گذاری مطلب
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

13 − 5 =

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز